人参とオレンジのさっぱりマリネ◎ レシピ・作り方

人参とオレンジのさっぱりマリネ◎
  • 5分以内
  • 100円以下
みりぐらむ
みりぐらむ
これからの季節に向けて、ぴったりのレシピです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 皮を剥いた人参を、スライサーで千切りにし、分量の塩で軽く揉んでおく。
  2. 2 オレンジの皮を剥いて一口サイズに切り、人参に混ぜる。刻みパセリも同時に入れる。
  3. 3 分量の酢とオリーブオイルを入れて混ぜ、塩で味を整えたら完成!

きっかけ

煮物以外で、人参をさっぱり美味しく食べたいと思い、オレンジと合わせてみました◎

おいしくなるコツ

出来たてもシャキシャキで美味しいですが、1日置いて味が馴染んだものを食べるのもオススメです♪

  • レシピID:1210005977
  • 公開日:2014/05/09
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カテゴリ
にんじん
料理名
人参とオレンジのさっぱりマリネ◎
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