ビールに☆簡単ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を縦半分に切って、4～5mmでスライスします。鍋に入れて、ひたひたの水を加えます。
   蓋をして、沸騰したら中火にします。

   

2. 2 竹串でじゃが芋を刺して、すっと通ったらザルにあげ、湯切りします。

   

3. 3 フライパンにマヨネーズを入れて、中火で温めます。

   

4. 4 次に、斜めに切ったソーセージ（１本を3等分）と縦にスライスした玉ねぎ、刻みにんにくを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

   

5. 5 ②のじゃが芋とコンソメ顆粒を加えます。

   

6. 6 ⑤をサッと炒めたら、バターorマーガリンを加え、じゃが芋にこんがり色がつくまで炒めます。
   仕上げに★で味を調えたら出来上がりです。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、乾燥パセリを散らします。