セロリ入り☆ペンネ・アラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの茎は、筋を取り縦半分に切って、斜めにスライスします。
   葉は、みじん切りにします。
   ※ペンネを茹でる準備をします。

   

2. 2 鷹の爪の種を取り除き、小口切りにします。

   

3. 3 フライパンに★を入れて、中火で温めます。
   にんにくの香りがしたら、②の鷹の爪を加えます。

   

4. 4 ホールトマト缶を加えて、ゴムべらでトマトをつぶします。

   

5. 5 次に①のセロリの茎を加えて、中火で10～15分煮詰めます。

   

6. 6 水分が蒸発してとろりとしたら、塩で味を調えます。

   

7. 7 茹でたペンネを加えて和えます。

   

8. 8 器に盛り付けて、①のセロリの葉を中央に散らします。