ピーマンともやし☆ごまクリーミーサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ボウルに★を入れて、混ぜ合わせます。
- 2 ピーマンのヘタと種を取り除き、縦に千切りします。
-
3
②のピーマンともやしを沸騰した鍋で、サッとゆでます。
※茹で加減はお好みで! - 4 ザルにあげ、冷水で洗い、水けを切ります。
- 5 ①の中に、絞った④を加えて和えます。
- 6 仕上げに、▲で味を調えます。
きっかけ
家にある野菜で、ごま入りのドレッシングで和えました。
おいしくなるコツ
※③では、シャキシャキのもやしがお好みでしたら、再度沸騰したらすぐに冷水につけて下さい。 ※仕上がりが水っぽくなるので、野菜の水分はしっかりと絞って下さい。
- レシピID:1210005819
- 公開日:2014/03/05
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- カテゴリ
- もやし
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