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ピーマンともやし☆ごまクリーミーサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンともやし☆ごまクリーミーサラダ
  • 100円以下

【簡単】 サッと茹でて和えればOK。シャキシャキもやしがクセになるサラダです。

作り方

  • 1

    ボウルに★を入れて、混ぜ合わせます。

  • 2

    ピーマンのヘタと種を取り除き、縦に千切りします。

  • 3

    ②のピーマンともやしを沸騰した鍋で、サッとゆでます。
    ※茹で加減はお好みで!

  • 4

    ザルにあげ、冷水で洗い、水けを切ります。

  • 5

    ①の中に、絞った④を加えて和えます。

  • 6

    仕上げに、▲で味を調えます。

きっかけ

家にある野菜で、ごま入りのドレッシングで和えました。

おいしくなるコツ

※③では、シャキシャキのもやしがお好みでしたら、再度沸騰したらすぐに冷水につけて下さい。
※仕上がりが水っぽくなるので、野菜の水分はしっかりと絞って下さい。

レシピID: 1210005819

公開日:2014.03.05

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