ピーマンともやし☆ごまクリーミーサラダ レシピ・作り方

ピーマンともやし☆ごまクリーミーサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
栗皮茶
栗皮茶
【簡単】 サッと茹でて和えればOK。シャキシャキもやしがクセになるサラダです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れて、混ぜ合わせます。
  2. 2 ピーマンのヘタと種を取り除き、縦に千切りします。
  3. 3 ②のピーマンともやしを沸騰した鍋で、サッとゆでます。
    ※茹で加減はお好みで!
  4. 4 ザルにあげ、冷水で洗い、水けを切ります。
  5. 5 ①の中に、絞った④を加えて和えます。
  6. 6 仕上げに、▲で味を調えます。

きっかけ

家にある野菜で、ごま入りのドレッシングで和えました。

おいしくなるコツ

※③では、シャキシャキのもやしがお好みでしたら、再度沸騰したらすぐに冷水につけて下さい。 ※仕上がりが水っぽくなるので、野菜の水分はしっかりと絞って下さい。

  • レシピID:1210005819
  • 公開日:2014/03/05
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もやし
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