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ヘルシオde☆トッポギ入りグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トッポギ

    120g

  • ブロッコリー

    1/2株

  • 人参

    2~3cm

  • 乾燥パセリ

    少々

  • ~ホワイトソース~
  • ★バターorマーガリン

    大4

  • ★薄力粉

    大4

  • 牛乳

    2カップ

  • クレージーソルト

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシオde☆トッポギ入りグラタン
  • 300円前後

【ヘルシオ】 下処理なしのトッポギと野菜をグラタン皿に入れて、ホワイトソースをかけて焼くだけ\(^▽^)/トッポギがもっちりだからチーズなしです。

作り方

  • 1

    【ホワイトソースを作る】
    耐熱容器に★を入れます。

  • 2

    電子レンジ(600W)に1分かけて、ホイッパーで混ぜます。

  • 3

    牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます。

  • 4

    電子レンジに5分かけます。(途中2回取り出して、かき混ぜます)
    仕上げに、クレージーソルトを加え混ぜます。

  • 5

    【盛り付け】
    2つのグラタン皿に、トッピギと食べやすい大きさに切ったブロコリー、1cm角に切った人参を彩りよく盛り付けます。

  • 6

    ④のホワイトソースを⑤の上に流し入れます。

  • 7

    【焼く】
    仕上げに、乾燥パセリをふりかけます。
    角皿にのせて上の段で、ヘルシオの「46のウォーターグリル」で28分焼きます。

きっかけ

ヘルシオのウォーターオーブンは野菜の下処理しなくても、焼くときに中までふっくら仕上げてくれるので、トッポギもいけると思い作ってみました。

おいしくなるコツ

※⑤のトッポギは長さ3cmでした。長いトッポギでしたら、お好みの長さに切って下さい。

レシピID: 1210005782

公開日:2014.02.22

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