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ケンタ風☆コールスローサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料Mが4~5個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ケンタ風☆コールスローサラダ
  • 100円以下

超簡単\(^▽^)/シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク(ヨーグルト+牛乳)で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood!

作り方

  • 1

    キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りにします。
    【ポイント】
    口当たりがよくなるので、カットする野菜の大きさは均等にしましょう。

  • 2

    塩をふり入れ、全体を混ぜておきます。

  • 3

    別のボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。

  • 4

    ③のボウルに、②を少しずつおにぎりをきつく握るように絞って加えます。

  • 5

    全体を混ぜ合わせたら、出来上がりです。
    ※Mサイズ1個130g×5個=合計約650g出来ました。

きっかけ

ケンタッキー・コールスローの「クリーミードレッシング」を、自己流で「簡単バターミルク」を加えて作ってみました。

おいしくなるコツ

※④では野菜をしっかりと絞りましょう。そうしないと出来上がりが水っぽくなります。
※ケンタッキーのコールスローは水分が多いですが、このコールスローは野菜とドレッシングの量がぴったりです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > ヨーグルト
食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1210005752

公開日:2014.02.11

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.20 14:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年2月20日(月)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
ケンタ風☆コールスロー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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