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サンドイッチパンde☆恵方巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サンドイッチパンde☆恵方巻き
  • 500円前後

【サンドイッチパンで恵方巻き】 お弁当やパーティーで\(^▽^)/大活躍の恵方巻き。照り焼きチキンとふんわり玉子がいい感じ!

作り方

  • 1

    【照り焼きチキン】
    鍋に★を入れ、混ぜます。
    鶏もも肉の皮を下にして広げて入れます。

  • 2

    強火にかけ沸騰したら、落し蓋をして、中火弱で10分煮ます。ひっくり返してもう片面も同様に10分煮ます。

  • 3

    落し蓋を外し、もう一度ひっくり返して、そのまま冷まします。

  • 4

    粗熱がとれたら、10等分にスライスします。

  • 5

    【カニカマときゅうり】
    カニカマは、半分に切り10本作ります。
    きゅうりは、横半分にキリ、縦5等分にに切って10本作ります。

  • 6

    【ふんわり玉子】
    細かく刻んだゆで卵と▲を一緒に混ぜ合わせます。

  • 7

    別のボウルに、■を入れて混ぜ合わせます。

  • 8

    【仕上げ】
    海苔をサンドイッチパンの下に重ねます。
    パンに⑦の大さじ1/2を薄く塗ります。

  • 9

    次に、④の照り焼きチキンと⑤のカニカマときゅうりを斜めにのせます。

  • 10

    次に、⑥のふんわり玉子をのせます。

  • 11

    手巻き寿司のように巻たら、召し上がれ!

きっかけ

近所のパン屋さんで恵方巻きのサンドイッチをみて、家で作ってみようと思いました。
2014年恵方巻き

おいしくなるコツ

※手巻き寿司のように、食べる人が自分で巻きながら食べるのがいいようです。

レシピID: 1210005721

公開日:2014.02.02

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料理名
サンドイッチパンde☆恵方巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし

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