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フランスパンde☆しみチョコラスク レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（15枚人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フランスパンde☆しみチョコラスク
  • 300円前後

【バレンタイン】フランスパンで＼（＾▽＾）／しみチョコラスク！ミルクチョコと同じように、ビターとホワイトも作れます！甘さ控えめの上品なラスクです。

作り方

  • 1

    【カットする】
    フランスパンを1ｃｍ幅でカットします。

  • 2

    【チョコレート液】
    耐熱容器に、板チョコを細かく割って入れます。

  • 3

    牛乳を加えて、電子レンジ（600W）で1分加熱します。
    ※オーブンを150度に予熱します。

  • 4

    ホイッパーで混ぜながら、チョコレートを溶かします。

  • 5

    【つける】
    ①のフランスパンを3～4枚ずつ入れて、チョコレート液を両面に染み込ませます。

  • 6

    【両面を焼く】
    天板の上にクッキングシートを敷き、その上に並べます。
    150度に温めたオーブンで、20分焼きます。

  • 7

    天板をいったん取り出して、フライ返しなどでフランスパンをひっくり返します。
    片面も同様に、150度で20分焼きます。

  • 8

    【乾燥】
    ケーキクーラーなどに並べて、冷まします。
    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

  • 9

    【ホワイトチョコ＆ドライイチゴ】
    ホワイトチョコ：牛乳の割合は、1：1で②～⑥まで同様です。焼く前にドライイチゴをトッピングして、ひっくり返して焼きます。
    ⑦と⑧も同様です。

  • 10

    【ビターチョコ＆アーモンドクランチ】
    ビターチョコ：牛乳の割合は、1：1で②～⑥まで同様です。焼く前にアーモンドクランチをトッピングして、ひっくり返して焼きます。⑦と⑧も同様です。

きっかけ

娘とパパがしみコーンが好きなので、フランスパンとチョコレート、牛乳の3つの材料で作ってみました。
ホワイトチョコ（牛乳が強くミルキー）とビターチョコ（ミルクとは違う大人の味）は、それぞれトッピングをして豪華に！
2014年バレンタイン

おいしくなるコツ

※⑤では、フォーク2本でチョコ液にフランスパンをしっかりつけて下さい。
※焼き上がりは柔らかいですが、冷めたら外はサクサクで中央は少ししっとりしています。
※⑨と⑩は、トッピングが落ちないように、先にトッピングを下向きにして焼きます。

登録されているカテゴリ

料理：
お菓子 > 焼き菓子 > その他の焼き菓子
料理：
パン > ハードブレッド > バゲット・フランスパン
料理：
お菓子 > チョコレート > その他のチョコレート

レシピID: 1210005701

公開日：2014.01.27

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つくったよレポート 20件(20人)

  • 2019.03.02

    手作りフランスパンの失敗部分を使用して、ホワイトチョコVer.で作りました(*´꒳`*)

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2018.01.20

    材料も少なく簡単に美味しく作れました。最高です！

    いいね
    3

    あまぴあさん！
    喜んでもらえてうれしいです。
    初レポ、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.02.15

    バレンタイン用に薄切りの食パンで作りました！好評でした(*^O^*)パンの耳も一緒に作ったけど美味しかったです♪

    いいね
    3

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2017.01.23

    写真だと微妙ですが…ホワイトチョコで作りました！甘さが少し物足りないかと思っていましたが、くどくないので手が止まらずバクバク食べてしまいました(๑>ᴗ<๑)

    いいね
    3

    レポートありがとう！

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.05　11:16

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月13日(木)のPickupレシピコーナーに、栗皮茶さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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関連情報

料理名
フランスパンde☆しみチョコラスク
料理用途
おもてなし　お祝い　贈り物
関連キーワード
バレンタインしみチョコ友チョコ簡単

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