自家製☆唐辛子たっぷり！にんにく醤油 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
栗皮茶
市販の「男のチャーハンの素」が好きで、唐辛子をたっぷり入れたピリ辛のにんにく醤油＼（＾▽＾）／チャーハンはもちろん、和風パスタや焼きおにぎり、炒めものなどに！！
材料（120ｇ×2人分）
- にんにく 1個
- 唐辛子（鷹の爪） 20本
- 醤油 140ｍｌ
- みりん 大2
- 空き瓶（120ｇ×2） 2瓶
作り方
-
1
にんにくの皮をむき、みじん切りにして、煮沸消毒した瓶に詰めます。
※にんにくを半分ずつ入れます。
-
2
唐辛子の種を取り除き手で千切って、①に入れます。
※それぞれに唐辛子10本ずつ入れます。
-
3
次にそれぞれ、醤油70ｍｌとみりん大さじ1を入れて蓋をします。
1か月経ってから使用して下さい。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
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