オリーブの実とレモン☆ドレッシング レシピ・作り方

オリーブの実とレモン☆ドレッシング
  • 5分以内
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
【簡単】 オリーブのコクとレモンの酸味が、とても刺激的なドレッシングです。

材料(約150ml人分)

  • グリーン・オリーブの実 10粒
  • ★エクストラ・バージン・オイル 大5
  • ★レモン果汁 大3
  • ★粗塩 小1
  • ★ブラックペッパー 小1/4

作り方

  1. 1 種を取り除いて、刻んだオリーブの実を容器に入れます。
  2. 2 ①に★を加えて、よくかき混ぜます。
  3. 3 お好みのサラダに、かけてお召し上がり下さい。

きっかけ

開封したオリーブの実が冷蔵庫に残っていたので、ドレッシングを作ってみました。

おいしくなるコツ

※③のサラダにかける時に、もう一度かき混ぜて下さい。

  • レシピID:1210005549
  • 公開日:2013/11/21
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フレンチドレッシング
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