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ミキサー不要☆簡単かぼちゃスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミキサー不要☆簡単かぼちゃスープ
  • 100円以下

【簡単】 柔らかく蒸せば\(^▽^)/あとはホイッパーで混ぜるだけの簡単レシピ!かぼちゃは、ビタミンやミネラルが豊富で、美容や冷え性に良いそうです。

作り方

  • 1

    かぼちゃの皮を取り除き、圧力鍋の蒸し器皿に入れセットします。
    5分加圧し、加圧終了後火を止め、自然放置し蓋をあけます。

  • 2

    鍋に蒸したかぼちゃを入れて、ホイッパーでつぶします。

  • 3

    牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます。

  • 4

    野菜ブイヨンを、手で細かくしながら加えます。
    沸騰したら、中火にし5分ほど温めたら出来上がりです。

きっかけ

ハロウィンようのかぼちゃ・スープを簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

※①で柔らかく蒸すことで、ペースト状にしやすくなります。

レシピID: 1210005492

公開日:2013.10.30

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