ハロウィン☆レーズンinパンプキン・マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャの皮を取り除き、圧力鍋の蒸し器皿に入れセットします。
   5分加圧し、加圧終了後火を止め、自然放置し蓋をあけます。

   

2. 2 レーズンを容器に入れ、熱湯をかぶるくらい加えます。
   10分ほどふやかして、ザルにあげて置きます。

   

3. 3 ★を合わせて、粉の種類分（4回）ふるいます。

   

4. 4 ボウルにバターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜます。

   

5. 5 少しずつグラニュー糖を加えて、混ぜ合わせます。

   

6. 6 溶いた卵を少しずつ加えて、ふんわりするまで混ぜ合わせます。

   

7. 7 ①で蒸したカボチャを、フォークでつぶしペースト状にします。

   

8. 8 ⑥に、⑦を加え混ぜ合わせます。
   ※オーブンを180度に予熱します。

   

9. 9 ③でふるった粉の1/3を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜます。

   

10. 10 牛乳の1/2を加え、混ぜ合わせます。

    

11. 11 ⑨と同様、粉の1/3を加え、さっくりと混ぜます。

    

12. 12 ⑩と同様、残りの牛乳を加え、混ぜ合わせます。

    

13. 13 ⑨と同様、残りの粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。

    

14. 14 ②のレーズンの2/3を加えて、混ぜ合わせます。

    

15. 15 直径7ｃｍのカップ6個に同じ分量ずつ入れて、②のレーズンの残りを上に散らします。
    温まったオーブンで、25分焼きます。