トリプル効果で柔らか～いむね肉☆マヨみそ焼き レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
栗皮茶
【お弁当用】 塩麹、マヨネーズ、味噌の3つの効果で柔らか～いむね肉に！！濃いめの味付けなので＼（＾▽＾）／ご飯が進みま～す。おつまみにもgood！！
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮は取り除き、そぎ切りにします。
ボウルに切った肉と★を入れラップをし、冷蔵庫で30分漬け込みます。
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2
温めたフライパンに、ゴマ油orサラダ油を入れ中火で温めます。
①を重ならないように並べ、こんがり色付くまで両面焼きます。
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3
混ぜ合わせた▲を②へ加え、全体に絡めます。
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4
汁けがなくなったら、器に盛り付けて出来上がりです。
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beat772015/12/17 18:29
トリプル効果でおいしかったです。ありがとうございました。
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