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そうめん☆カリッ!もっちり!お好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そうめん☆カリッ!もっちり!お好み焼き
  • 300円前後

外はカリッ!!中はもっちり!!
ふつうのお好み焼きとは一味違う美味しさです。
\(^▽^)/直径19~20cmのビックサイズです。

作り方

  • 1

    ボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。

  • 2

    千切りにしたキャベツと短冊切りにした豚バラ肉を加え、混ぜ合わせます。
    ※豚バラ肉は、1枚ずつはなして加えて下さい。

  • 3

    茹でたそうめんを加え、混ぜ合わせます。

  • 4

    温めたフランスパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
    ③を入れて、形を整えます。

  • 5

    こんがり焼けたら返します。
    弱火にし蓋をして、3分間蒸し焼きにします。蓋をとり、中火でこんがり焼きお皿に盛り付けます。

  • 6

    お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら、出来上がりです。

きっかけ

夏に余ったそうめんを消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

※しっかり焼くと、そうめんがパリパリとした食感で美味しくなります。

レシピID: 1210005379

公開日:2013.09.26

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2020.06.27

    こんにちは!
    そうめんが大好きで常備しています。
    新しい食べ方ですね。
    おいしく頂きました。
    ごちそうさま♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.10.11

    外カリッと中もっちりですごく美味しかったです!また食べたくなるお好み焼きですね!ご馳走様でした☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.08.08

    麺を短く折ってから作りました。キャベツの食感がいいですね!プラス小麦粉と玉子のおかげか素麺感があまりなかったからものすごく食べ易くて美味しかったです!!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.03.17

    余ったそうめんがあったので、助かりました!家族からは好評でまた、作ります!次はめんを切ってから加えてみます。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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お好み焼きそうめん簡単

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