マクロビ★ドライフルーツケーキ レシピ・作り方
材料（６～8人分）
- ★薄力粉 150g
- ★ベーキングパウダー 小さじ1
- ★アーモンドプードル 30g
- ＊豆乳 150g
- ＊オイル 大さじ３
- ＊メープルシロップ 大さじ3
- 好みのドライフルーツ（角切り） 100ｇ～
- 好みで洋酒 適量
作り方
- 1 ボウルに★を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる（ふるうかわり）オーブンハ170度に余熱する。ドライフルーツは豆乳に1時間ほど漬けておき、その後フルーツだけ取り出しておく。
- 2 別のボウルに＊を入れてよく混ぜ、１の★を入れてさっくり混ぜる。ある程度混ざったらドライフルーツを入れてさっくり混ぜて型に入れる。
- 3 オーブンで30～40分焼く。あれば出来上がりに洋酒を塗る。
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- 料理名
- ケーキ
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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