【基本】バニラビーンズ入り☆パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（2個分人分）
- 卵 4個
- バター 130ｇ
- バニラシュガー 200ｇ
- ☆薄力粉 200ｇ
- ☆ベーキングパウダー 大1/2
- サラダ油（型に塗るよう） 少々
作り方
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1
サラダ油を型に塗り、アルミ箔を敷きます。
※17×8×6の型を2個使いました。
※オーブンは200度に予熱しておきます。
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2
ボウルに、卵を入れて溶いて置きます。
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3
別のボウルに、バターを入れて混ぜます。
※あらかじめ室温に出して柔らかくして置くといいでしょう。
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4
③に、バニラシュガーを少しずつ入れてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
※バニラシュガーがない場合は、レシピID: 1210005278を参考にして下さい。
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5
④に、②を少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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6
☆を合わせて2回ふるいます。
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7
⑤のボウルに⑥を入れ、ゴムべらで切るようにさっくり混ぜます。
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8
①の型に流し入れます。200度に温まったオーブンの上の段で5分焼きます。
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9
⑧をいったん取り出し、ナイフで縦に切り込みを入れます。
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10
180度のオーブンの下の段で35分ほど焼いたら、竹串を刺して生地が付いてこなければOK。
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11
粗熱がとれたら型から出し、お好みの厚さにカットして、お召し上がり下さい。
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一日置いた方が美味しくなるのは分かっているのですが、焼いたその日になくなってしまします。