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簡単☆鯵の漬け丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • アジ (刺身用)

    2尾

  • ★しょうゆ

    大3

  • ★みりん

    大3

  • ★酒

    大1と1/2

  • ★すりごま

    大1

  • ★青ねぎ

    少々

  • ご飯

    人数分

  • ~トッピング~

    10枚

  • 大葉、青ねぎ、刻みのり、わさびなど

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆鯵の漬け丼
  • 500円前後

【簡単】 新鮮な魚が売ってたら\(^▽^)/簡単なので是非いかがですか!!旦那様も喜んでくれるはず!!

作り方

  • 1

    ボウルに★を入れて混ぜ合わせます。

  • 2

    購入する際に、お店で刺身用の鯵をを三枚におろしてもらいましょう。
    食べやすい大きさに切り、①に入れて混ぜたらラップをかけます。
    冷蔵庫で30分漬けます。

  • 3

    器にご飯を盛り付けて、②とお好みのトッピングをのせたら出来上がりです。

きっかけ

美味しそうな鯵が売ってたので、パパが大好きな漬け丼にしてみました。

おいしくなるコツ

※盛り付ける時に残ったたれを、盛り付けた鯵の上にかけるといっそう美味しいです。

レシピID: 1210005315

公開日:2013.09.07

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レシピへのコメント

2件

栗皮茶
栗皮茶 2014.06.12 20:57

よろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.06.12 17:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月10日(木)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
栗皮茶さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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