フライパンで簡単☆焼き鳥丼 レシピ・作り方

フライパンで簡単☆焼き鳥丼
  • 約15分
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
みんなが大好きな\(^▽^)/焼き鳥をのせた丼ぶり!!
甘辛たれと黄身の相性抜群!!薬味のねぎ、のり、ごまもgood。

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 薄力粉 大1
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆みりん 小4
  • ☆砂糖 小2
  • ご飯 茶碗2杯
  • ★卵黄 2個
  • ★ごま 少々
  • ★刻みのり 少々
  • ★刻みねぎ 少々
  • サラダ油 小1

作り方

  1. 1 容器に☆を入れて混ぜておきます。
  2. 2 モモ肉を12等分に切り、薄力粉を両面に薄くまぶします。
  3. 3 温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
    ②の皮を下に並べ、こんがり色付くまで焼きます。
  4. 4 ひっくり返し、表同様焼きます。
  5. 5 余分な油を、キッチンペーパーで吸い取ります。
  6. 6 火を止め、①を入れます。
    中火で、モモ肉両面にたれをからめます。
  7. 7 器にご飯を盛り、⑥とたれ、★を盛り付けたら、出来上がりです。

きっかけ

すき家の焼き鳥丼が美味しそうだったので作ってみました。

おいしくなるコツ

※⑥でたれとからめた後、いったん冷すと味がしみ込みます。

  • レシピID:1210005295
  • 公開日:2013/09/02

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カテゴリ
鶏丼焼き鳥その他のどんぶり簡単鶏肉料理フライパン一つでできる
関連キーワード
焼き鳥 鶏もも肉 どんぶり 卵黄
料理名
フライパンで簡単☆焼き鳥丼
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つくったよレポート(46件)

  • メリケンステテコ
    メリケンステテコ
    2021/02/21 16:15
    フライパンで簡単☆焼き鳥丼
    美味しかったです!
    長ネギもあったので入れました!
  • ma*53
    ma*53
    2021/02/15 21:52
    フライパンで簡単☆焼き鳥丼
    簡単に作れました!
    レシピありがとうございました!
  • なおたん♪
    なおたん♪
    2021/02/01 19:24
    フライパンで簡単☆焼き鳥丼
    フライパンで本当に簡単にできました♫
    美味しくいただきました。
  • ゆりじろう。
    ゆりじろう。
    2020/09/20 19:34
    フライパンで簡単☆焼き鳥丼
    玉ねぎでも美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.06.26 18:42

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