フライパンで簡単☆焼き鳥丼 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
容器に☆を入れて混ぜておきます。
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2
モモ肉を12等分に切り、薄力粉を両面に薄くまぶします。
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3
温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
②の皮を下に並べ、こんがり色付くまで焼きます。 -
4
ひっくり返し、表同様焼きます。
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5
余分な油を、キッチンペーパーで吸い取ります。
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6
火を止め、①を入れます。
中火で、モモ肉両面にたれをからめます。 -
7
器にご飯を盛り、⑥とたれ、★を盛り付けたら、出来上がりです。
きっかけ
すき家の焼き鳥丼が美味しそうだったので作ってみました。
おいしくなるコツ
※⑥でたれとからめた後、いったん冷すと味がしみ込みます。
- レシピID:1210005295
- 公開日:2013/09/02
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- 料理名
- フライパンで簡単☆焼き鳥丼
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レシピへのコメント
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今後ともよろしくお願いします。
甘辛たれと黄身の相性抜群!!薬味のねぎ、のり、ごまもgood。