贅沢な甘い香り☆バニラ・バター レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パン以外の材料です。

   

2. 2 ボウルにバターを入れて、常温にしばらく置きます。

   

3. 3 バニラのさやの端を切り落とします。
   縦半分に切り込みを入れて開き、4等分に切ります。

   

4. 4 【バニラシュガー】
   ボウルにグラニュー糖大3(分量内)と③を入れて、開いたさやにグラニュー糖を擦り込みます。

   

5. 5 バニラのさやは、取り出します。

   

6. 6 ⑤と残りのグラニュー糖を混ぜ合わせます。

   

7. 7 ②が柔らかくなったら、ホイッパーで混ぜます。

   

8. 8 ⑦に⑥を加えて混ぜます。
   ※グラニュー糖のざらつきがなくなるまでしっかり混ぜると、ふんわりと焼きあがります。

   

9. 9 煮沸消毒した瓶に入れます。冷蔵庫で保管してください。

   

10. 10 食パンに⑨を薄く塗り、トーストします。
    バターが溶けて、表面がぷくぷくと膨れます。（ここまで5分程度）

    

11. 11 そのまま焼き続けると、バニラの香りが漂います。
    お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。