ふわふわ♪マスカルポーネパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は卵白と卵黄に分けます。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
- 2 卵白は泡立て器でツノが立つほどメレンゲ状態にします。
- 3 別の器に卵黄2個と牛乳、砂糖、マスカルポーネチーズを入れてかき混ぜます。チーズは固まりが残っていてもいいです。
- 4 3に小麦粉を入れてサックリ混ぜます。そこに卵白メレンゲを加えサックリ混ぜます。
- 5 フライパンを熱して弱火でCD位の大きさに焼きます。
- 6 両面がふんわり焼けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- マスカルポーネパンケーキ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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