和を洋にremake☆カボチャのクリーミーサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャの煮物 ２００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） ４０ｇ
- 無塩バター 小さじ１
- パセリ（みじん切り） 大さじ３
- A 牛乳 大さじ１杯半
- A マヨネーズ 小さじ２
- A マスタード 小さじ１/２
- クリームチーズ ３０ｇ
- 鮮度の一滴 うすくちしょうゆ 小さじ２/３
作り方
- 1 Ａを混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにバターを入れ中弱火で玉ねぎを炒め、しんなりしたらパセリを加え少し火を通す。
鍋肌から薄口しょうゆを加え、火を止める。 -
3
ボウルにカボチャの煮物入れつぶし、余熱を取った２と１を加え混ぜる。
１ｃｍ角位に切ったクリームチーズを加え、ざっくりと混ぜる。 -
4
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