中華料理屋さんの妙に美味いチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 炊きたてのご飯を用意します。溶き卵と混ぜて卵かけご飯にします。
- 2 熱した中華鍋に油をひいて1を炒めます。
- 3 オタマで切るように炒めます。
- 4 パラパラになってきたらみじん切りにした長ネギとチャーシュー、調味料を入れます。
- 5 鍋をあおりながら炒め、鍋肌にオイスターソースをたらしてさらに数回あおります。
- 6 香りが出てきたら出来上がりです。
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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しゃかりきコロンブス2018/02/12 14:04
上手く作れました！味の素が良かったです(*´꒳`*)
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