おから入り☆千草焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじん・しいたけは千切り、ねぎは小口切りにする。フライパンで油少々を入れてにんじん・しいたけを炒めてダシを加えて火が通るまで煮て冷ましておく。
- 2 ボウルに卵、おから、☆を入れて混ぜ、1の冷ましたものを加えて混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき、2を入れて焼く。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 千草焼き
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