そうめん☆カリカリもっちりチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ねぎは2ｃｍの長さに切っておきます。

   

2. 2 キムチは、2ｃｍ角に切っておきます。

   

3. 3 豚肉は、1ｃｍ幅で切っておきます。

   

4. 4 ボウルに、卵、薄力粉、だしの素を入れて、ホイッパーでよく混ぜます。

   

5. 5 ④のボウルに、①～③を加えて混ぜます。
   （お肉が重なってる場合は、1枚ずつ離しましょう）

   

6. 6 茹でたそうめんを湯切りし、⑤のボウルに入れて、全体をからめるように混ぜます。

   

7. 7 温めたフライパンにごま油をひいて、温まったら中火にし、⑥を入れます。
   焦げ目がついたらひっくり返します。

   

8. 8 両面こんがりと焼き目がついたら出来上がりです。
   食べやすい大きさに切って器に盛り付けます。

   

9. 9 【中華だれ】
   ☆を混ぜ合わせたら出来上がりです。
10. 10 【オーロラたれ】
    ★を混ぜ合わせたら出来上がりです。