豚バラとキャベツのレモン塩麹 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切って熱湯で1分茹でます。
- 2 キャベツを冷ましてからキッチンペーパーで軽く絞って水分を取ります。
- 3 豚バラ肉をしっかりと炒め、器に取ってキッチンペーパーで油を吸っておきます。
- 4 斜め薄切りのネギとキャベツをフライパンで炒めます。
- 5 ネギの香りが出てきたら肉を加えてから合わせ調味料を入れます。
- 6 調味料が馴染んだら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラとキャベツのレモン塩麹炒め
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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