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カブの中華リゾット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カブの中華リゾット
  • 300円前後

カブの優しい味がリゾットに合う合う!ゴマ油で炒めたカブの葉も実に合いますよ。

作り方

  • 1

    お米は研いでザルにあげておきます。

  • 2

    カブの葉を綺麗に洗ってみじん切りゴマ油でしんなりするまで炒めます。塩をぱらり。

  • 3

    カブの実と人参はみじん切りにします、鍋に油をひいて炒めます。

  • 4

    そこへ米を入れて一緒に炒めます。

  • 5

    4に水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させてから弱火で20分煮ます。

  • 6

    塩で味を整えてから器に盛りつけます。カブの葉をたっぷり盛って出来上がり。

きっかけ

カブの優しい味がリゾットに合う合う!ゴマ油で炒めたカブの葉も実に合いますよ。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > かぶ

レシピID: 1210004701

公開日:2012.12.11

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料理名
カブの中華リゾット
料理用途
普段の料理

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