サックサクの唐揚げ～にんにく醤油味～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
もも肉を一口大に切り、ビニール袋に調味料を入れ、１時間～半日漬け込む
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2
袋に片栗粉を適量入れ、もも肉を入れて、シャカシャカまんべんなく粉をまぶす。
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3
最初は160℃の低温で揚げ、ひっくり返しながら浮いてきたら、最後は１８０℃に上げて、カラッとあげる
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4
最後に温度を上げることで、サックサクの唐揚げの完成です
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