生クリーム不使用！明太子クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スパゲティを茹でる。
その間に、大きめのボウルで明太子とコーヒー用クリームを混ぜ、◆を加えてソースを作っておく。
マーガリンは固形が残っていても後でパスタの熱で溶けるので大丈夫。 -
2
茹で上がったパスタを１に入れて和える。
あればこぶ茶少々入れる。
最後にレモン汁を加えて盛り付け、刻んだ青じそ、ブラックペッパーを振って出来上がり。
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牛乳とコーヒー用粉末クリームで代用しました。
しっかりコク、仕上げのレモン汁で後味さっぱりと頂けるパスタです。