夏スタイルの塩やきそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば １玉
- ＊玉ねぎ（スライス） １/4個
- ＊もやし 1/4袋
- ＊人参（細切り） 1/4本
- ＊牛カルビ（細切り） 50g
- しば漬け 20ｇ程度
- パクチー（ざく切り） 1/2束
- クレイジーソルト 適量
- 梅昆布茶の粉 適量
作り方
-
1
材料をそれぞれ切っておく。
時間に余裕のある方はもやしのひげ取りもしてみてください。食べやすくなるし、見た目も良くなります♪ -
2
焼きそばの麺を油なしのフライパン（テフロン）である程度カリカリになるまで炒める。
炒め終わったら皿に取り出しておく。 -
3
＊の材料を炒める。もうチャチャッと強火で一気にどうぞ(・∀・)
人参がしんなりしてきたら、麺も炒め合わせる。 -
4
全体に火が通ってきたら、クレイジーソルトと梅昆布茶をふりかける。
あとからしば漬けが入るので、味付けは気持ち薄めに。 - 5 最後にしば漬けとパクチーを炒めあわせて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 塩焼きそば
- 料理名
- やきそば
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しば漬けがいい仕事してくれます( v￣▽￣)
しば漬けの量はお好みで加減してください。