人参が嫌いでも飲める★かぶと人参のポタージュスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんとかぶは皮をぬいて薄切りにする。
-
2
フライパンを中火で熱しバターと１をいれて炒め水２カップとローリエ・コンソメをいれてやわらかくなるまで煮てローリエを取り除きさます。
- 3 ２をミキサーにかけてフライパンにもどし、生クリーム・塩・コショウ・ポタージュスープの素をいれて温め、器にもって乾燥パセリをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ポタージュ
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