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絶対負けない!NEVER!ネバ素麺(ノ`・Д・)ノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 素麺

    80グラム

  • アボカド

    1/4個

  • 納豆

    1/4パック

  • 長いも

    30グラム

  • オクラ

    2本

  • 貝割れ大根

    1/4パック

  • 青ねぎ

    2/1本

  • 味付け海苔

    2枚

  • 素麺つゆ(表示に従い薄めた状態で)

    20cc

  • わさび

    少々

  • 2~3個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶対負けない!NEVER!ネバ素麺(ノ`・Д・)ノ
  • 300円前後

暑い夏のお昼には素麺がぴったりです。
でもちょっと物足りないときには、栄養満点のネバネバの食材をプラス。
絶対夏バテしない、NEVERな(?)美味しさです。

作り方

  • 1

    納豆は軽く混ぜほぐしておく。

  • 2

    長いもは皮をむき摩り下ろす。

  • 3

    オクラは塩で洗い1センチくらいの幅に、アボカドは種を取り、皮をむき食べやすい大きさに、貝割れ大根は根を、青ねぎは小口に切っておく。

  • 4

    素麺をゆで、流水で洗い水を切っておく。

  • 5

    市販の素麺つゆは、表示に従い薄める場合は、水で割り薄めておく。

  • 6

    1~3を良く混ぜ合わせておく。

  • 7

    器に素麺を入れる。

  • 8

    6をのせる。

  • 9

    5のつゆをかけ、海苔と小売りを添えて出来上がり。
    お好みでわさびもどうぞ。

きっかけ

栄養満点なネバネバ食材を使い、簡単なお昼ご飯をと思い作りました。

おいしくなるコツ

良く冷やしてからお召し上がり下さい。

レシピID: 1210004303

公開日:2012.07.29

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  • れおすけ9919

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.08.30

    長芋が無くて代わりにトマトがあったので入れてみました。ネバネバでとっても美味しかったです。簡単に作れるのでお昼にちょうど良いですね。また作ります。

    遅くなり申し訳有りません。
    美味しそうに作っていただき、ありがとうございます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
素麺
料理用途
普段の料理
関連キーワード
夏ばて防止簡単お昼冷やし

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