生トマトでオムライス☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんとトマトをみじん切りにし、フライパンで中火で炒める☆炒めているとタマトの汁が出てきて少し液体状になってきます☆
- 2 1のトマトの汁を取り、塩コショウと大さじ2杯トマトケチャップをいれます☆少し火を強くし、しるけをとばし、とろみを出します☆
- 3 ソース分をお皿に取り出し、フライパンに残った2にご飯を入れ、トマトケチャップ大さじ2杯いれて炒めます☆混ざったらお皿に盛り付けます☆
-
4
溶いた卵をフライパンで焼き、軽く固まったら3にのせます☆
周りにソース用で取り出しておいた分を盛り付け、オムライスの上にバジル粉をかけて完成です☆
きっかけ
新鮮な野菜たっぷりに栄養を考えて☆
おいしくなるコツ
生トマトを使用して、トマトケチャップを少し入れることで、トマトケチャップのみ使用するよりカロリー低めです☆お肉を使用していないのでヘルシーにさっぱりした夏用です☆(^^)☆
- レシピID:1210004113
- 公開日:2012/07/06
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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