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揚げないヘルシー☆ジャガイモとシャケ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げないヘルシー☆ジャガイモとシャケ☆
  • 300円前後

ボリュームがあって、ヘルシーに☆

作り方

  • 1

    鮭を白ワインに5分ほど浸し、レンジで2分くらい加熱する☆
    ジャガイモは箸が通るくらいになるまでゆで、皮を剥きボールにいれて滑らかになるまでつぶす☆

  • 2

    鮭とほぐしながらジャガイモとまぜ、塩コショウする☆丸く平たくしっかり形を作り、油を少し入れたフライパンに入れてやく☆

  • 3

    両面焼きあがったら、サラダ菜と2を交互に盛り付けて彩りして完成☆ソースやしょうゆでお召し上がり下さい☆

きっかけ

ダイエットに揚げないお料理をと考えました☆

おいしくなるコツ

焼き色が付いた部分もパリパリして美味しいので好みで焼き色を調整してみて下さい☆

レシピID: 1210004103

公開日:2012.07.04

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関連情報

料理名
コロッケ
料理用途
普段の料理

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