和風ハンバーグ☆ハートシャキシャキの☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 みじん切りした玉ねぎ・にんじんを炒めてレンコンも軽く火を通し、ひき肉に入れる。卵と細かくした食パンも入れて混ぜる。ナツメグもIN☆
- 2 1に、隠し味にトマトケチャップを少しいれ、混ぜた後形を作って叩いて空気を抜いて、温めておいたフライパンで焼く☆
- 3 片面に焼き色がついたらひっくり返し、弱火で蓋をして焼く☆
- 4 お皿に載せて、大葉と大根すりおろしをのせ、紫キャベツとブロッコリー、ハンバーグに入れたレンコンとは別に味付けした甘辛レンコンを彩り完成☆
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- その他のひき肉
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- ハンバーグ
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