焼き芋鍋で焼きそら豆 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- そら豆 300g
- 塩 少し
作り方
- 1 そらまめ(ここでは珍しい赤豆とポピュラーな緑豆を混合で使用)は洗って軽く水切りする
- 2 焼き芋鍋に洗ったそら豆を並べ蓋をして中火から弱火で約15分、途中で一度返すだけ。
- 3 焦げ色が付いて中のお豆がやわらかくなればできあがり。さやから出してあつあつを塩をつけて。
関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 焼きそら豆
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