シイタケ入り揚げだし豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして、１口大にきり、片栗粉を前面につけて、中温の油で少し色づくまで、揚げる。
- 2 揚げている間に、鍋にだし汁を強火にして煮立たせ、薄切りにしたしいたけと調味料をいれて、弱火で煮る。
- 3 器に２をいれて、揚げた豆腐を並べ、細かく切った人参の葉でお化粧して出来亜がり。
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- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 揚げだし豆腐
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だいすけ32013/02/18 22:42
椎茸のお出汁がいい感じ～♪
揚げだし豆腐も美味しかったヨ☆
ごちそうさまでした＾＾
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