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ちくわdeエビフライもどき(笑) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ちくわ

    7本

  • 魚肉ソーセージ(1本75g)

    1本

  • 小麦粉

    大さじ6

  • 大さじ5

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちくわdeエビフライもどき(笑)
  • 100円以下

旦那ちゃんは、エビだと思ってくれたので、「やった~!」とテンションあがりました(笑)

作り方

  • 1

    ちくわを2等分に切る。
    魚肉ソーセージは、14等分に切り(縦の長さは半分に、そこから切り分けるとよい)、1方に、V字の切り込みを入れる。

  • 2

    ちくわの穴に、魚肉ソーセージ(切り込みを入れていない方)からつっこみ、V字を見せる。V字の切り込みで余った魚肉ソーセージは、ちくわの穴につめこむ。

  • 3

    小麦粉・水を混ぜて、2.をくぐらせて、パン粉をつける。
    揚げ油を熱して、180度でからりと揚げる。

きっかけ

あと10日、食費1000円で乗り切らねば・・・っていうときに、考えました!

おいしくなるコツ

揚げ時間はきつね色になったらOKです。

レシピID: 1210003728

公開日:2012.04.19

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関連情報

料理名
ちくわのフライ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約

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