冷めても美味しい桜エビの大根もち レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根を千切りする。
（千切りのおろし器具を使うと楽です）
塩でもんで、しんなりさせる。
大根の水をしぼる。 -
2
もち粉、大根、ごま、砕いたピーナッツを合わせる。
水を加えながら混ぜる。（耳たぶ位の柔らかさまで水をくわえましょう） - 3 ごま油で両面焦げめがつくまでフライパンで焼きます。
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