おからdeナゲット レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
耐熱ボウルにおからと水を入れ、電子レンジ６００ｗで1分30秒加熱する。
温かいうちに、塩・コショウ・ナツメグ・コンソメを加えて混ぜ、荒熱を取る。 -
2
鶏肉は皮をとり、フードプロセッサーでミンチにする。
卵は割りほぐす。 - 3 １．に２．を混ぜる。
- 4 揚げ物鍋に油を熱し、３．をスプーン（カレースプーン）ですくいながら落とし、きつね色になるまで揚げる。
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りくあゆママ
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鶏ムネ肉の代わりに、鶏ミンチ肉を使ってもＯＫですよ♪