バター不使用のおからマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とクリームチーズは、室温にもどしておく。小麦粉とベーキングパウダーは混ぜて、ふるっておく。
2. 2 ボウルにクリームチーズをいれて、泡だて器で混ぜて、クリーム状になったら、グラニュー糖をいれて、よく混ぜる。
3. 3 ２に溶いた卵を５回ぐらいにわけていれそのつど、よく混ぜる。
4. 4 ３におから・アーモンドプードルをいれて、ゴムべらにもちかえて、さっくり混ぜる。

   

5. 5 最後にふるった粉類をいれて、さっくりまぜて、グラシン紙をひいた型に流す。

   

6. 6 １７０度のオーブンで12～15分焼いて、出来上がり。
7. 7 今回使用した型です。小さいかわいいサイズなのでお子様にもピッタリです。