簡単!!ルーでドリア レシピ・作り方

簡単!!ルーでドリア
タルピ
タルピ
ホワイトソースを作るのがめんどくさくて、試しに、シチューのルーで、リゾットっぽくして、作ってみたら、すごく美味しくできあがりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは、1cm角に切る。玉ねぎは、皮をむいて、薄切りにして、しめじは、小房にわける。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたら、ベーコンをいれて、一緒に炒める。
  3. 3 2にシメジをいれて、炒め、油が回ったら、水1カップとルーをいれて、とかす。
  4. 4 3にご飯をいれて、少し煮てもったりしてきたら、耐熱容器に入れて、パン粉とピザ用チーズ・パセリをかけて、オーブントースターで、焦げ目がつくまで、焼く。

きっかけ

ドリアが食べたくなったけど、ホワイトソースを作るのは、めんどうだったので、ルーで簡単に作ってみました

  • レシピID:1210003421
  • 公開日:2012/03/14
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料理名
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