きしめん meets きのこクリーム レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ほうれん草を5cm幅くらい、
ベーコンを5mm幅くらいに切る。
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2
きしめんを
【表示時間 マイナス 1分】
と少し固めに茹でる。
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3
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れて火にかける。
フツフツしてにんにくの香りが出たらベーコンを入れる。 -
4
ベーコンに少し焼き目がついたら、ほうれん草ときのこを入れる。
-
5
ほうれん草ときのこに火が通ったら、生クリーム、牛乳、コンソメを入れる。
弱火で軽く煮てトロトロしてきたら、塩・こしょうで味を整える。
-
6
茹でたきしめんをお皿に盛る。
上から[5]のソースをかけ、仕上げにかつお節をふって出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- きしめん
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