仙台麩とちくわの丼ぶり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは、薄切り。水菜とちくわは、食べやすい大きさにきっておく。
- 2 フライパンに油をいれて、中火で熱し玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、だし汁と調味料をいれて、煮立たせ、仙台麩とちくわをいれて、味をしみらせる。
- 3 麩に味がしみわたったら、水菜と溶き卵をいれて、半熟になれば、温かいご飯にもってできあがり。
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