基本のニラレバ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レバーは一口大に切って水で洗ってから牛乳に漬けます。大体20分位置いておきます。
-
2
キッチンペーパーでレバーの水分を取ります。その後レバーに片栗粉以外の下味用調味料に20分漬けます
-
3
ニラはよく洗って4センチに切っておきます。レバーに片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンに油をひいてレバーを炒めます。炒めている途中でみじん切りのショウガとニンニク入れます。
-
5
レバーに焼き色が付いたらニラ入れます。ニラに火が通ってきたら（結構すぐ通ります）合わせ調味料をからめて出来上がり〜！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ニラレバ炒め
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
18 件
つくったよレポート（18件）
-
みゆ3212022/12/07 11:51
もやしたっぷりで作ってみました。美味しかったです！ -
ぽちぽち27@ズボラ飯2021/02/17 14:53
もやしを入れて作ってみました！レバーゆがかないの楽でいいですね！また作りたいと思います♪ -
ちびすけ242020/08/02 10:12
初めてのレバニラ！
美味しく作れました(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
しかしかし2020/05/16 16:52
作ってみました。
下処理大切ですね。いつもより格段にうまくできました。ビールがバッチリです。
また作りたいと思いました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
