お蕎麦屋さんのあのカレー丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だし汁、玉ねぎ、長ネギの青いところ、ニンジン、鶏もも肉をお鍋に入れて煮ます。
- 2 10分ほど煮たら長ネギの青いところを取り出して長ネギを入れて5分煮ます。
- 3 カレー粉と小麦粉とお水を容器に入れて泡だて器で良く混ぜます。ダマにならないように。
- 4 2の鍋にみりん、しょう油、3のカレーを入れます。極弱火で10分煮ます。
- 5 ご飯にかけて青ネギを散らして出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー丼
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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