カラフルポテトサラダ レシピ・作り方

カラフルポテトサラダ
まんちゃん0208
まんちゃん0208
大きさも色もさまざまなじゃがいもをみていると楽しいサラダができそうで。

材料(2~4人分)

  • ノーザンルビー、レッドアンデス、等3種 3~6個
  • 玉ねぎ 1/2~1個
  • マヨネーズ 大匙1~2杯
  • パセリ、水菜等 少々
  • 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗って、品種によって大きさが違うので、皮ごと大きさを揃えて2~4つ割にする。画像はノーザンルビー、シャドークイーン、レッドアンデスの3種。
  2. 2 塩ゆで、蒸す、どちらでも竹串がすっと入るくらい、芯までやわらかくなればOKです。
  3. 3 玉ねぎはスライスして、塩を振りしんなりさせる。
  4. 4 じゃがいもは食べやすい大きさにカットし、塩コショウし、玉ねぎとマヨネーズであえる。
    パセリや水菜の刻んだものを添える。

きっかけ

色とりどりのじゃがいもをみていると楽しいサラダができそうで。

おいしくなるコツ

じゃがいもは色を楽しみたいので、つぶさずシンプルに仕上げました。 お好みでキュウリや人参を混ぜてもいいと思います。

  • レシピID:1210003050
  • 公開日:2012/01/30

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る