かぼちゃたっぷりグラタン レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 かぼちゃは切ってレンジ加熱（レンジ機能の根菜ゆで利用）。
-
2
ほうれん草は3ｃｍくらいに切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
たまねぎは薄切りにする。 - 3 バターでえび、たまねぎを炒める。
-
4
小麦粉を加えて、牛乳を少しずつ加えながらとろみをつける。
- 5 ほうれん草、しめじを加え塩こしょうで味付けしながら火を通す。
-
6
耐熱皿に①のかぼちゃを入れ、その上に⑤の他の具材を流しいれる。
チーズを乗せてトースターで10分程度こんがりするまで焼く。
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