冷蔵庫のお掃除♡あんかけ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ご飯 人数分
- ☆中華だし 大さじ1.5
- ☆しょうゆ 大さじ1.5
- ☆オイスターソース 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 生姜擦りおろし １かけ位
- 水 ８００ml
- ひき肉（今回は豚使用） ２５０g位
- お好きな野菜 ざる１〜２杯位
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
野菜を適度な大きさに切る。
今回はもやし•キャベツ•にんじん•白菜•さやえんどう•しめじ•ねぎ•ほうれん草•にら使用。
ホント、ある材料でOK♪
量もお好みで♡ -
2
中華鍋にごま油を引き、肉を炒め、軽く塩•こしょうする。
つづいて野菜も入れ、しんなりするまで炒める。 -
3
②に、☆印の調味料と水•生姜を入れて、混ぜ合わせながら火にかける。
水溶き片栗粉で程よくトロミをつけたら出来上がり♬
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- あんかけ丼
なおポチca
旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆
もともと料理は苦手。。
でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！
・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ
魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪
最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪
ブログ書いてます！
http://canada.naoblog.com
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栄養満点☆
ボリュームのある１品です♡