大根とアサリのあっさり煮♪(〃'▽'〃)ニッ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
あさりは塩抜きして、良く洗っておく。
-
2
大根は厚さ２～３センチにきり、更に大きいものは１/4、１/2に切り、耐熱の器に入れ、ラップをかけ、大根が透き通るくらいまで約４～５分加熱する。
-
3
鍋に水とチキンスープの素、大根、千切りした生姜を入れ火にかける。
- 4 大根に味がしみてきたら、バター、あさり、酒を入れふたをして蒸し煮する。
-
5
あさりが開くのを待つ。
-
6
あさりが開いたら、かいわれ大根を入れ、火を止め再びふたをする。
かいわれがしんなりしたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- 煮物
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。
体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。
当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい～！」
数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。
これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ～！
でも…もう疲れました。
以後、料理は全て簡単手抜きです。
「簡単！美味しい！安い！」これがモットーです！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
